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40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 豆腐1块，嫩豆腐不行
2/10 洗净切成厚片
3/10 准备葱一根，青椒一个
4/10 葱切成小段，青椒液切成斜角
5/10 锅中倒入适量的油，将豆腐在油里炸至金黄
6/10 炸豆腐期间，将辣椒粉、花椒粉、鸡粉、盐拌在一起
7/10 把炸好的豆腐沥油盛起
8/10 锅中烧热油将葱、青椒炒香
9/10 倒入炸好的豆腐，撒上拌好的辣椒粉炒均匀，起锅即可
10/10 装盘撒上葱花即可
