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外脆里嫩,没鱼刺,特别适合老人,小孩食用。
1/10 巴沙鱼柳剁成泥,准备材料备用
2/10 把肉末,鱼泥放一起,加葱花,面粉
3/10 加五香粉,椒盐,少许盐
4/10 再加料酒搅拌均匀
5/10 搅拌至上劲,特别粘,这样才可以
6/10 锅里倒入少许油,小火煎鱼肉饼
7/10 全程小火慢煎
8/10 一面煎定型翻另一面煎金黄即可,大概20分钟
9/10 一道美味的鱼肉煎饼就做好了
10/10 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
鱼泥和肉末一定要搅拌至上劲,小火慢煎,不要着急