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简单好做，味道很好。
15分钟
鱼香
中级
其他
其他
其他
1/7 将大葱切成葱末，碎一点。
2/7 准备好巴沙鱼，洗干净，切成丁，再剁碎。
3/7 将剁好的鱼肉和葱花，鸡蛋，油，面粉，淀粉放在一个大碗里，加入适量的上述调料调味。
4/7 搅拌均匀后，静置半小时。
5/7 在电饼铛内放少量的油，将鱼肉挤成圆球状，再压成饼状。
6/7 翻面继续煎，差不多五分钟就好了。
7/7 看得到的鱼肉。
放的调料可以根据个人口味调整，煎的过程中根据饼的厚度来调节时间，多翻面，以免糊掉。
