草莓盒子蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 先做蛋糕胚。分离蛋黄蛋清

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  2/12 蛋清放一边，蛋黄内放入10克糖粉，搅拌均匀

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  3/12 加入牛奶……

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  4/12 筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态

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  5/12 倒入食用油，搅拌均匀

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  6/12 拿出蛋清

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  7/12 打发至湿泡程度，一边打发一边加入30克糖粉

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  8/12 把蛋白倒入蛋黄内，翻转均匀

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  9/12 烤箱预热，170°15分钟，出炉晾凉

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  10/12 用模具刻出痕迹

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  11/12 一片蛋糕一层奶油一层草莓

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  12/12 放入冰箱一晚上就可以食用啦~

小贴士

忘了说，在烤蛋糕胚时可以把草莓切丁~

作者: 叶兮9

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