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青花酿肉
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青花酿肉

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开心做菜,开心做菜是种享受!

作者: 蘭情美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好净西兰花和肉馅,肉馅是提前准备好的。

    1/3 准备好净西兰花和肉馅,肉馅是提前准备好的。

  • 西兰花分成长短差不多的小朵,如图在花的表面挖洞,将肉馅装进洞里,在盘里摆放好,用勺子轻拍肉馅表面,目的是让表面光滑。

    2/3 西兰花分成长短差不多的小朵,如图在花的表面挖洞,将肉馅装进洞里,在盘里摆放好,用勺子轻拍肉馅表面,目的是让表面光滑。

  • 在粉丝空白处撒上刻下来的碎末,蒸熟后淋上熬好的汤汁即可。

    3/3 在粉丝空白处撒上刻下来的碎末,蒸熟后淋上熬好的汤汁即可。

  • 小贴士

    刻下来的碎末用不完,还可以留作其他用途。

    作者: 蘭情美食

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