杭梅

健康养生2014-02-20发布204浏览
杭梅

简介

杭梅,是上杭县传统主栽果树,品种有青梅和花梅两大类,通过对杭梅的加工所得产品以乌梅最为著名。上杭是国家乌梅出口基地,据地方志记载已有600多年栽培加工历史。
据《本草纲木》记载,梅具有生津止渴,健胃消食,解酒毒的功效。现代药理研究发现,梅还有良好的降脂、降压、软化血管、消除血栓、预防心脑血管疾病、延缓衰老及美容、抗癌等作用。

历史文化

早在明代就已是宫廷御用极品的杭梅,据地方志记载已有600多年栽培加工历史。

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