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山药百合兔肉汤

健康养生2014-02-20发布207浏览
山药百合兔肉汤

简介

山药百合兔肉汤,是萍乡的传统特色菜,而且营养丰富。

做法

原料:山药、百合各30克,兔肉200—300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。

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