朗县核桃

健康养生2014-02-19发布235浏览
朗县核桃

简介

“朗县核桃”,为农产品地理标志产品。产地范围为朗县所辖的洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡等6个乡镇的28个行政村。地理坐标为东经92°00′00″~93°00′00″,北纬28°00′00″~29°00′00″。
产地介绍:朗县地处西藏东南部、雅鲁藏布江中游、喜玛拉雅山脉北麓。面积4186平方公里。耕地面积1.8万亩,草场面积135万亩,林地面积85万亩。总人口1.3万。辖6个乡,85个村民委员会。县政府网站。 朗县植物资源主要为总面积达85万亩的森林。
营养价值:胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基47.50%。食材功效:常食可增强体质,润肌,补脑,黑须发。多吃利小便,去五痔。将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中,会长出黑毛。核桃烧成灰和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、尿道结石。

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