广水胭脂红鲜桃

健康养生2014-02-20发布363浏览
广水胭脂红鲜桃

简介

广水胭脂红鲜桃,为农产品地理标志产品,湖北省广水市特产。成熟后的桃子果皮淡红,果肉呈深红色,食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏,因此而得“胭脂红”之名。
食材特征:成熟后的桃子果皮淡红,果肉呈深红色,食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏,因此而得“胭脂红”之名。“胭脂红”桃子以其保鲜期长、色泽鲜红、口感甜脆等优点,深受消费者喜爱。广水市优质的土壤和适宜的气候很适合“胭脂红”桃子生长,果农大多采用原始方式种植“胭脂红”桃子,大量施用农家肥,基本上不使用化肥和农药。广水以外也有胭脂红桃子,但大多是经过改良过的早熟品种,成熟期早,虽然果体较大,外形好看,但颜色和味道都不如广水品种。广水桃子的色鲜味美既是广水独特的地理环境决定的,也是广水人精心培育的经验的积累。
产地介绍:广水市地处鄂东北低山丘陵地区,土质肥沃,日照充足,昼夜温差适宜,全年平均霜期140天,较好地满足了桃树对低温的要求,有利于桃树生长发育和优良品种的形成。
营养分析:1.桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;2.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;3.桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;4.桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

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