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水萝卜又叫胭脂红萝卜,它可以清热除火,化痰止咳,祛脂降压,抑癌抗瘤。
1/8 洗净萝卜,香菜,割掉萝卜上的毛毛,蒜剥皮备用。
2/8 萝卜切薄片。
3/8 蒜用刀背压扁再剁碎。
4/8 加入生抽,白糖。
5/8 加入一勺芝麻辣椒油搅拌均匀。
6/8 香菜撕碎,加入盐,浇汁。
7/8 搅拌均匀即可。
8/8 装盘上菜。
不喜欢吃糖的可以不放,这道菜比较酸点好吃,开胃,但是不喜欢白醋的可以少放点。