石门柑橘

健康养生2014-02-20发布305浏览
石门柑橘

简介

石门柑橘,出产于石门县山区独特的土壤气候环境中,山多林密,环境清幽,水、土、大气没有污染,光照条件好,是全国生态示范区,具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。据史志记载,早在600多年前的明朝洪武年间,石门就是江南著名的柑橘产区,石门柑橘一直品佳质优,美名远扬。
地域范围:
海拔2098米的“湖南屋脊”壶瓶山横亘在石门县境西北部,县境东南面便是海拔100米左右的洞庭湖平原。境内崇山峻岭,丘岗连绵。受大山影响,来自北方的冷气流难进易出,冬无严寒;而南方 >暖气流则易进难出,雨水充沛。加上丘岗山地昼夜温差大,光照充足。这种特殊的地理气候环境下生产出来的柑橘,不仅容易积累糖分,而且比相近纬度产区的同类品种提早成熟10天左右。
特定品质:
石门柑橘包括早熟蜜橘、纽荷橙、椪柑等品系。全县柑橘面积44万亩,全县2009年度总产量达到40万吨。其中早熟蜜橘27万吨,中熟蜜橘5万吨,椪柑2万吨,脐橙4万吨,冰糖橙2万吨。 石门早中迟熟蜜橘,成熟于9月、10月、11月中旬,果形扁平,皮薄光滑,色泽鲜艳,糖分含量高,味甜化渣,香浓爽口。1968年首次出口加拿大,后陆续出口俄罗斯、哈萨克斯坦、东南亚、欧盟等国家和地区。1987年开始进入北京作为国宴用果。产品畅销全国市场深受广大消费者欢迎。 石门纽荷橙,原产地美国,90年代引进。11月中旬成熟,果皮厚,椭圆,耐储,糖分含量高,味甘甜,香浓爽口,吃后回味无穷。 石门冰糖橙,是石门地方特色品种,因其含糖量高而得名。成熟在11月中旬,其果实橙黄,锃亮芬芳,皮薄多汁,无核或少核,入口如饴,富含糖类、柠檬酸和多种维生素。 石门椪柑,11月上旬成熟,果形扁平,皮薄光滑,色泽鲜艳,糖分含量高,味甜化渣,甘甜无比,有无籽和有籽两种。

历史文化

文化典故
石门自古产橘。唐朝弘文馆校书郎、著名诗人李群玉(湖南澧县籍)在《石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙》诗作中,有“隽味品流知第一,更劳霜橘助茅鲜”句,对石门柑橘给予了“品味第一”的崇高评价。明朝正德年间(1506-1521年),县人在县城朝真观掘得《三爱铭》石碑,上刻“橙为土所宜,秋杀乘气候。累累弄圆实……牙咀蜜饴溜。论香友兰菊,定品奴橘柚”等句。其所谓“三爱”,即“于木爱松,于果爱橙,于花爱梅”。据历史考证,《三爱铭》为汉魏(公元220年左右)之际作品。早在明朝洪武年间(1368-1398年),石门就是江南著名的朱橘产区,西北山区“植橘风盛”,“寨寨产橘,户户有柚”,雁池坪的红橘(朱橘),三圣维新太平子良所街一带的水柚子,袁公渡的红心抛子,金家河的黄皮橘(建橘),仙阳河流域的香橼和金香柚等地方品种,久负盛名。由此可见,石门柑橘历史渊源之悠久。
圃于封建半封建半殖民地社会长期的兵荒马乱和积弱积贫,石门柑橘一直只能是农家生产的点缀。至1949年,全县柑橘1000亩左右,总产220吨。
果实每年九、十月间成熟,外形扁圆,大小均匀,整齐美观,单果重150-170克。果皮色泽金黄,鲜亮光滑,薄韧易剥。果肉由10-13个囊瓣组成,汁多,无核,化渣,含糖量高,甜香爽口,风味浓郁,富含氨基酸、芳香油、维生素、钾、钙、硒、磷等多种营养成分,品质优异。树体常年郁郁葱葱,苍翠欲滴,枝繁叶茂,春夏之季白花锦簇,金秋时节硕果盈枝,为绿化优良树种。果晶白1968年以来,连续数十年对外出口,畅销欧美东南亚等十多个国家和地区。1987年开始选进北京钓鱼台国宾馆,1989年被评为“国家优质水果”,多次荣获国家、省级优质柑桔称号,深受消费者喜爱,先后被国家有关权威部门评定为“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”和“全国园艺产品(柑橘)出口示范区”等荣誉称号,石门柑橘的品牌--湘冠牌柑橘被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。

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