东方亮小米,原名“御米”,为明清两朝的“贡米”,后改名为“东方亮”小米延续至今,历史悠久,驰名省内外。色泽金黄,颗粒均匀,香甜可口,营养丰富。产妇喝东方亮小米粥,可增加乳汁分泌,加快体力恢复;对治疗肝脏病、心脏病、神经官能症和贫血,均有一定功效。东方亮小米已驰名山西和京、津、唐等地。