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浦城薏苡仁

健康养生2014-02-20发布102浏览
浦城薏苡仁

简介

浦城薏米,是福建省浦城县特产,国家地理标志产品,色白、饱满、圆、腹沟深宽;煮后糯软、粘香、细腻,具有“糯、甘、稠”的特有品质,富含人体所需的多种营养物质,蛋白质含量为17%,高出大米2倍多,可供制作多种甜食佳点,是一种药食兼用的珍贵土特产品,在国外被誉为“生命健康之禾”。

历史文化

古云:“浦城收一收,有米下福州”;“木竹冠三省,桐油能行舟”。人杰地灵,天华物阜,素有“闽北粮仓”之称。独特的地形地貌和气候条件,无污染环境,提供了丰富的无污染优质农副产品,粮、油、大豆、茶叶、水果、食用菌等农业资源总量在全省都占重要地位。是全省发展大农业得天独厚不可多得的一块福地。“北乡薏米”在东南亚、港澳一带负有盛名。

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