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贴锅巴

健康养生2014-02-19发布209浏览
贴锅巴

简介

贴锅巴是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当水,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。

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