望鲁集白莲藕

健康养生2014-11-11发布175浏览
望鲁集白莲藕

简介

望鲁集白莲藕是山东省地方著名农业生态种植品牌。在当地影响辐射范围很广。
特色:
该藕颜色白中略透明,质地细腻且脆,落地会跌成碎块。其中又以生长在坑边沿的为上品,其颜色呈淡绿色,名曰“闷青”,生食甜脆爽口。旧时望鲁集莲藕为珍稀之物,每当冬季,人们将新鲜莲藕用大红布条紧紧包裹,运销到徐州、南京、上海、开封等地。建国后,望鲁集白莲藕的生产有了发展。随着黄河故道的开发,望鲁集白莲藕的种植范围逐步扩大到沿线乡镇村,年产量由建国初的万公斤提高到百万公斤。
产地介绍:
曹县是山东省首批20个省管县之一,国务院批准的对外开放县;是东部企业向中西部地区梯次转移的桥头堡和承接带,中原经济区东部县市之一。曹县位于山东省西南部,鲁豫两省八县交界处,南临商丘、民权,北接菏泽、定陶,东靠单县、成武,西濒东明、兰考。总面积1969平方公里,拥有耕地197万亩,辖5个街道、18个镇、4个乡和一个省级经济技术开发区,共1179个行政村、2759个自然村,总人口约162万(2013年),居民以汉族为主,县委、县政府驻地是磐石街道办事处。曹县此称是在明洪武四年出现的。曾获得“中国芦笋之乡”、“中国泡桐加工之乡”、“中国食品工业百强县”、“中国平原绿化先进县”、中国首批规模化克隆牛实验基地等荣誉。历史上先后涌现了商朝宰相伊尹、战国时期的军事家吴起、汉朝农学家氾胜之等一批杰出人物。

历史文化

曹县安蔡楼镇望鲁集白莲藕有着2000多年的种植历史。春秋时期,嫁到宋国的鲁国公主回娘家时,带来白莲藕苗植于望鲁台旁的坑内,从此望鲁集种植白莲藕就再也没有间断过。

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