富民杨梅

健康养生2014-02-19发布623浏览
富民杨梅

简介

富民杨梅,云南省富民县特产水果,富民县地处滇中,属低纬度亚热带高原季风气候,生态环境优良,非常适于水果种植。富民杨梅不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口,富民大树杨梅获国家农业部无公害产品、产地认证,国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认证。被授予“中国杨梅之乡”称号。

品种特性
富民杨梅的主栽品种为大树杨梅。大树杨梅为雌雄异株,雄株高大、枝叶茂密;雌株由于结果,则较矮小而叶疏。嫁接繁殖的树势强壮;压条的杆矮而分枝多。骨干枝都由顶芽及其附近侧芽抽生而成,下部隐芽不发枝,因而有明显的层性现象。杨梅能生长70-80年乃至百年以上。在普通栽培下,嫁接苗3-4年开始结果,十多年后进人盛果期,30-40年产量最高,60-70年后逐渐衰退。杨梅根浅,主根不明显,须根发达,大部分根须分布在0-60cm的浅土层中,少数深达1m以上。根须水平分布约大于树冠直径的1-2倍。大树杨梅生长适宜区年均温14-18 ℃、极端最低温-4 ℃,≤10 ℃的年活动积温4500-6000 ℃,年平均相对湿度60%~80%,降雨量1000-1500mm,全年雨日130-200d,年日照时数约2000h ,温度高、雨量充沛、光照好、有机质 含量高、PH值4-6 。

营养价值
1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;
4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

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