老堡子鲜桃,为农产品地理标志产品。产地范围为陕西省西安市周至县终南镇老堡子村、任家村、强家庄、杨家大墙、梁家村等5个行政村。
特点:
老堡子鲜桃果实圆形或扁圆形,绒毛密短,色泽艳丽,整个果实呈玫瑰红色,果皮较厚,耐贮性强,果肉乳白色,肉质细腻脆硬,纤维少,味甘甜且芳香浓郁。
老堡子鲜桃果实圆形或扁圆形,平均单果重285g左右,果面绒毛密短,色泽艳丽,整个果实呈玫瑰红色,果皮较厚,耐贮性强,果肉乳白色,肉质细腻脆硬,纤维少,味甘甜且芳香浓郁。老堡子鲜桃营养丰富,其中总糖含量6.86%~8.75%,蛋白质含量0.90%~1.02%,维生素C含量11.69%~14.42%。
地理环境:
老堡子鲜桃因老堡子村而扬名。老堡子村位于终南镇东北6.5公里,黑河南岸。老堡子鲜桃生产区域位于八百里秦川腹地,黑河下游南岸,南依秦岭,北濒渭水,襟山带河,紧邻200余公顷的渭河湿地保护区,距离黑河与渭河交界处只有3公里之遥,气候温和,年平均气温12~18℃,日照时数1993.7小时,四季分明,光照充足,水资源丰富,土地以沙土为主,透气性好,为鲜桃生产提供了得天独厚的自然生态环境。
清乾隆年间,西寨里人惠元士,任翰林院检讨之职,于回乡省亲之际,在老堡子村探亲访友,友人以自家鲜桃招待翰林,惠翰林品尝之后,口齿余香,被美味倾倒,非常高兴,并于回京之日,携三大箩筐鲜桃以为故乡特产而至,奇怪的是在当时条件下,经十几天时间颠波,竟新鲜如初,其色泽愈佳而美味不变,一家人甚为惊喜,翰林分送交友,有同僚曾作诗赞之:“阳春花开压群芳,六月燕京美非常,访得此物秦中生,敢贡天台玉口香。”由此老堡子鲜桃声名大振,名声传回乡里影响到方圆几十里,引得广为栽植。