南澳牡蛎

健康养生2014-02-20发布170浏览
南澳牡蛎

简介

南澳牡蛎为地理标志保护产品。南澳牡蛎,是指广东省南澳县生产的牡蛎。南澳县是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。
生产条件:
南澳县是中国十二个海岛县之一,也是广东省唯一的海岛县,地处南澳岛“环保蚝”养殖场闽、粤、台三省交界,主岛周围10米等深线内海域面积24.6万亩,其中可养面积10万亩,海域面积广阔,海洋生物丰富,海洋生物种类达1300多种。
南澳属亚热带海洋季风气候,年平均气温21.5℃,海区营养盐充足,饵料生物种类多样,海区年平均气温22.5℃,年平均盐度32%,溶解氧6.95毫米∕升,PH值7.8~8.2,水质COD含量为0.28~1.42毫克∕升,海水养殖区不受工农业、居民生活等方面的污染,潮流畅通。南澳海洋自然条件优越,沿海岸线海域有案屿、猎屿、虎屿、官屿等十多个岛屿作为天然屏障,形成了龙门湾、白沙湾等具有自然优势的天然养殖区,对发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势。
地理标志:
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对南澳牡蛎地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准南澳牡蛎为地理标志保护产品,自2011年12月26日起实施保护。
产地范围:
产地范围为广东省汕头市南澳县南澳主岛和35个小岛屿的周边海域。东经116°39′至117°19′,北纬23°10′至23°32

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