包谷酸辣子_包谷酸辣子的做法 - 贵州特产 - 香哈网

包谷酸辣子

健康养生2014-02-20发布980浏览
包谷酸辣子

简介

包谷打成面,和剁碎的红辣椒拌好,舂成坨后放到坛子里腌起来。吃的时候把腌好的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,用茶油或菜油炒熟就可以了。吃起来酸辣爽口,非常送饭。还有种糯米酸辣子,和包谷酸辣子一样的做法,只不过将包谷面换成了糯米粉。

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