野生阿魏蘑菇

健康养生2014-02-19发布260浏览
野生阿魏蘑菇

简介

野生阿魏蘑菇
阿魏是一种中草药,性辛温,具有理气消肿、驱虫祛痰之功效。野生阿魏菇生长季节短、数量少,是一种珍稀的食用菌,素有“西天白灵芝”之称。
经济价值
“阿魏侧耳”,是一种生于野生中草药阿魏根基部的可食用菌种,具有很高的食用和药用价值,民间有“雪山白灵芝”的美称。在我国仅分布于新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地的阿魏分布区。于每年5月生长,子实体单生,菌盖直径一般在10—20厘米,色泽雪白,表面有龟裂斑,由于它肉质细腻,味美鲜嫩,不仅具有菌菇类的普遍特性,更因营养丰富和具有很高的药用价值而越来越受到人们的青睐,目前野生干菇价格高达每公斤 1700元。它不但是人们餐桌上的美味佳肴。同时也是稀有的名贵药材。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

午餐推荐

热门推荐