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金秋梨

健康养生2014-02-20发布414浏览
金秋梨

简介

金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。1994年10月获国家科委星火计划精品奖,1999年10月获湖南省农博会优质农产品金奖。
外形特征:
果实扁圆形(也有圆锥形, 属今村秋的果型),果面光滑,套袋后果面透亮,果皮黄褐色,阳面红褐色。
皮薄,果心小,可食率高达84.95%。果肉纯白,切后不易变色,石细胞小而少,肉质细脆,汁多味甜。据1993年现场单果测定,可溶性固形物达13.0%一15.5%。1994年对8个样品的综合测定,可溶性固形物为11.48%。1993年经湖南省园艺研究所室内分析,金秋梨总糖、维生素C 含量均优于黄花梨和河北鸭梨。
地理分布:
在洪江市海拔300米至750米地区均有分布,总面积已达1600公顷,并迅速发展,2000年总产量达1.8万吨。另在“黄茅园镇”位于湘西雪峰山下,因黄茅园镇气候常年冬暖夏凉,属中亚热带常绿阔叶林带,因地势原因成为优良的“金秋梨”种植基地。现今经各地引种试栽,现已推广至黔、川、桂、鄂、赣、渝、滇等省市。
金秋梨起源于高海拔山地(400m ),果实成熟时气候凉爽,果实耐贮藏,与适宜低海拔的柑桔生产形成互补关系,是湖南省及南方各省高海拔山地农民脱贫致富的一项极好产业。湖南省有21万k㎡的面积,海拔50m左右的丘陵山地占2/3,贵州与湖南接壤的黔东南自治州未开发的丘岗山地近1万km,为金秋梨开发提供了广阔的土地资源。当前,怀化地区已将金秋梨的开发列为丘岗山地开发的支柱产业之一,贵州黔东南自治州亦正在积极筹备开发,不久的将来,金秋梨的开发将为湖南、贵州黔东南自治州的经济振兴作出应有的贡献。
来源:
来源于洪江市(原黔阳县)梨树自然变异株,80年代末农民发现报优后,湖南省安江农校专家选育而成。
栽培:
洪江市农业局组织实施了湖南省农业丰收计划项目,重点研究推广以果实套袋为中心的综合优质高产栽培技术体系,其核心是乔砧密植,矮冠整形,花果管理疏保结合,套袋无公害栽培,果园生草栽培,病虫综合防治等。计划密植亩植90株,非计划密植30—60株,矮化密植110株。栽培管理得当,栽后第二年可挂果,第四年单株产量高的达24公斤。为保证优果率,一般亩产量宜控制在2000公斤以内为佳。
销售:
以鲜果供应市场,低温冷藏可延长应市期至春节前后,因果肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜、耐贮性好等特点,销售较畅。产地销价3600元/吨以上,主销本省、上海、广州等地,试销香港,深受欢迎和好评。

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