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泸州桂圆

健康养生2014-02-20发布516浏览
泸州桂圆

简介

泸州桂圆,为农产品地理标志产品,产地范围为四川省泸州市江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县等6个区县102个乡镇(街道)。

产品特点:泸州桂圆又名龙眼,有着辉煌的历史。据史书记载,泸州桂圆栽培史不下2000年,可上溯到汉代。西晋文学家左思《蜀都赋》所言"旁 挺龙目(即龙眼),侧生荔枝,布绿叶之萋萋,绍朱实之离离。"即言及泸州桂圆。而张坝桂圆林,至少可追溯至清代"湖广填四川"时,已有两百年左右的历史。

泸州桂圆主要品种有大乌圆、广眼、石硖三种引,其具有细、嫩、香、甜等品质,均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养,药用价值高,具有补心、益智、养血、安神等功效,是常用中药之一。

营养价值:1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效;2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

食用功效:1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
2、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

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