孤山杏梅

健康养生2014-02-20发布354浏览
孤山杏梅

简介

孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名,因其个大,当地又称大杏梅,至今已有100多年的栽培历史。
大孤山杏梅果实个大,核小、肉厚,平均单果重76克,最大果重105克。果皮色黄、有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。除鲜仞外,还可加工成罐头。近几年有少量出口,颇受国内外市场欢迎。
杏梅 有人又称“洋梅”,是杏(或山杏)与梅的天然杂交种。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种,各自具有独特的性状,既包含杏的性状,又包含梅的性状。其形态表现在:枝叶介于梅杏之间,花托肿大、梗短、花不香,似杏,果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点,又似梅。

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