黄河口大米

健康养生2014-02-20发布239浏览
黄河口大米

简介

黄河口大米,产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。
黄河水所含泥沙中,富含氮、磷、钾等多种化学元素,还有大量有机质。黄河三角洲地区属温带大陆性气候,光照充足,昼夜温差大。年降雨量在600毫米左右,而又多集中在水稻孕穗的关键时刻。另外,黄河口新淤地含有少量盐碱,这些都是黄河口大米品质优良的形成因素。黄河口大米还因生长期长(160--180天)、气候条件特殊,加上选用优质粳米品种和使用黄河水灌溉,形成了黄河入海口大米独特的品质。

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