下载APP

梁平柚

健康养生2014-02-20发布1002浏览
梁平柚

简介

梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。梁平柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。
梁平柚,果实霜降后(10月底)成熟,扁圆形至高扁圆形,果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。据西南大学检测,果大,重1000~1500g或更大。果顶平凹,果蒂微凹入,有多条明显或不明显的放射状沟。果皮金黄鲜艳,皮薄光滑易剥离,具爽心的浓郁香气,油胞圆平。瓤瓣14~19瓣,半圆形或肾形,较易剥离,汁胞晶亮淡黄色,细嫩多汁,化渣,味浓甜具蜜味,微具芳香。

历史文化

梁平柚栽培历史悠久。据四川省档案馆资料和《梁山县志》记载,梁平柚系清乾隆末期,由乾隆57年进士,任福建省某县知县的梁山人刁思卓引进,植于梁平县梁山镇内。由于特有的自然条件,优变而成现在的品种。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

  • 晚餐推荐

    热门推荐