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峨边竹笋

健康养生2014-02-20发布375浏览
峨边竹笋

简介

峨边竹笋,为地理标志保护产品,产地范围为四川省乐山市峨边彝族自治县现辖行政区域。

峨边竹林面积达到了17.2万亩,因生长时间不同,分“三月笋”、“八月笋”两种,其中产“三月笋”三月竹占竹林总量的90%以上。

峨边竹笋地理标志产品保护是峨边经济社会发展中的大事,对峨边竹笋实施地理标志产品保护,对于加快小凉山综合扶贫开发,带动农村产业结构调整,吸纳农村剩余劳动力,增加彝汉农民收入,改变峨边民族边远山区贫穷落后面貌,具有十分积极的意义和极大的推动作用。

历史文化

峨边竹笋历史源远流长,据《峨边彝族自治县志》载:1972年春节后美国总统尼克松访华,峨边竹笋空运首都,成为周恩来总理招待外国元首的佳肴,周恩来总理还特意向外宾介绍是来自四川的“山珍”。因为未出土,是用锄头挖出来的,还特意取了个名字叫“梦笋”。就这样,峨边“梦笋”空运首都,成为国宴佳肴的消息不胫而走,使峨边竹笋名声大振,从此被人们誉为“山珍”。

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