油皮用料，中筋粉,大油,水,油酥用料，中筋粉,大油,抹茶粉,馅料，鸭蛋黄,莲蓉馅,白酒
面粉,转化糖桨,枧水,莲蓉蛋黄馅,蛋黄液,食用油
面粉,雀巢奶粉,转化糖浆,枧水,花生油（食用油）,自制咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面）,蛋清,面粉（搓月饼用）,莲蓉
水油皮食材,普通面粉,猪油,清水,白糖,酥皮食材,猪油,普通面粉,咸蛋黄,白酒,莲蓉肉松,另备蛋黄液刷面用,黑芝麻
月饼皮食材,面粉,糖浆,花生油,苋水,白酒,馅料
干莲子,白砂糖,葵花油,水
蛋挞皮,白莲蓉,黑白芝麻,肉松,蛋黄液,黑芝麻
月饼粉,转化糖浆,低糖白莲蓉,葵花籽油,鸡蛋,生咸鸭蛋
中筋面粉,莲蓉馅,咸蛋黄,自制转化糖浆,玉米油,枧水,蛋黄,糯米粉（手粉）,水
紫薯,糯米粉,牛奶,莲蓉馅儿,椰蓉,白糖
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