月饼皮：中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,月饼馅：莲蓉,咸蛋黄,刷表面：蛋黄,泡蛋黄：油,喷表面：水,喷壶,50克月饼模具
月饼皮：中筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,馅：莲蓉,馅：蛋黄,泡蛋黄：玉米油,喷蛋黄：白酒,刷表面：蛋黄,100克月饼模具,喷壶,毛刷
月饼皮食材,面粉,糖浆,花生油,苋水,白酒,馅料
面粉,转化糖浆,大豆油,枧水,低糖白莲蓉,咸蛋黄
紫薯泥,糯米粉,粘米粉,白糖,莲蓉馅,清水或牛奶
中筋面粉,莲蓉馅,咸蛋黄,吉士粉,枧水,葵花油,转化糖浆,高度白酒,蛋液（刷面定色）
咸蛋黄,莲蓉馅,油皮：普通面粉,猪油,糖,水,油酥；低筋面粉,猪油,蛋液,黑芝麻,高度白酒
油皮用料，中筋粉,大油,水,油酥用料，中筋粉,大油,抹茶粉,馅料，鸭蛋黄,莲蓉馅,白酒
中筋面粉,莲蓉馅,咸蛋黄,自制转化糖浆,玉米油,枧水,蛋黄,糯米粉（手粉）,水
转化糖浆,枧水,专用月饼粉或者中筋粉,花生油,糕粉(炒熟的糯米粉),蛋黄水,莲蓉馅
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