鲫鱼,葱姜蒜香菜,料酒,生抽老抽,糖 盐,八角 桂皮 香叶,香其酱
石斑鱼头,石斑鱼肚,嫩滑豆腐,红青小辣椒,姜,葱段,香菜,海盐或鱼露,胡椒粉,油,水
咸鱼,豆腐,姜丝,葱丝,蒜,胡椒粉,料酒,香菜叶,食用油
带鱼,豆腐,大葱,姜,蒜,红辣椒,猪油,醋,老抽,料酒
鲢鱼,豆腐,色拉油,肥猪肉,花椒,大料,香味,干红辣椒,香菜,老抽,盐,葱姜蒜,豆瓣酱,醋
鲢鱼头,豆腐,姜,葱,香菜,料酒,盐,花生油,开水
明太鱼,豆腐,米椒,花椒,大料,葱,姜,蒜,盐,鸡精,桂皮,香叶,料酒,白糖
鳕鱼,北豆腐,葱,糖,酱油,辣椒,番薯粉,姜,料酒,盐
黄颡鱼,内酯豆腐,油,盐,胡椒粉,姜,香菜
去头花鲢鱼,豆腐,大豆油,盐,胡椒粉,腌鱼料：料酒,葱姜,胡椒粉,花椒碎,柠檬,盐
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