低筋面粉,转化糖浆,食用油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋
中筋面粉,月饼糖浆,白莲蓉,咸蛋黄,枧水,花生油,蛋黄
低筋粉,高筋粉,枧水,莲蓉馅,转化糖浆,黄油,花生油,咸蛋黄,蛋黄
莲蓉馅,咸蛋黄,黄油,转化糖浆,枧水,面粉,鸡蛋黄水,白酒
月饼皮：中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,月饼馅：莲蓉,咸蛋黄,刷表面：蛋黄,泡蛋黄：油,喷表面：水,喷壶,50克月饼模具
月饼皮：中筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,馅：莲蓉,馅：蛋黄,泡蛋黄：玉米油,喷蛋黄：白酒,刷表面：蛋黄,100克月饼模具,喷壶,毛刷
面粉,玉米油,自制转化糖浆,鸡蛋,糖粉,泡打粉,小苏打,大颗咸鸭蛋黄,自制莲蓉馅,自制板栗馅
月饼粉,转化糖浆,低糖白莲蓉,葵花籽油,鸡蛋,生咸鸭蛋
低筋面粉,月饼糖浆,枧水,白莲蓉,咸蛋黄,油,白酒
转化糖浆,酥油（植物油可代替）,枧水,面粉,白莲蓉,咸鸭蛋黄,白酒
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