老鸭,冬瓜,盐,大葱段,糖
老鸭,冬瓜，淮山，姜片，,北芪，红枣，杞子，,食盐
水鸭,花旗参,整枝黄芪,枸杞,红枣,盐,姜
水鸭,冬瓜,香菇,胡萝卜,清水,盐,葱,姜,料酒
鸭头,冬瓜,姜,鸡精,盐,清水
鸭肉,冬瓜,薏米,姜片,酒,水
水鸭,胡萝卜,马蹄,冬瓜,薏米,生姜,盐
鸭子,冬瓜,胡萝卜,香菇,葱,姜,清水,料酒,盐
烤鸭,瘦肉,盐,味精,胡椒粉,料酒,泡姜,香葱,小上海青菜心,香葱（切葱花）
鸭翅,冬瓜,薏仁米,生姜,葱结,料酒,盐,白胡椒粉
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