葱花,生面,炸蒜粒,掩面调味汁的调料：葱,蒜,盐,酱油,鱼露,猪油
生面,瘦肉,鱼露,猪油,香葱头,胡椒粉,香菜
客家嫩豆腐,前腿肉,蒜,葱,油,盐,生抽,生粉
白菜,香菜,瘦肉,米粉饼,盐,糖,芝麻油,胡椒粉,蚝油
萝卜,猪肉,香菇,虾皮,冬菜,干淀粉,生抽,胡椒粉,油
炒花生,茶叶粉,熟芝麻,香菜,盐
豆腐,猪肉,葱花,耗油,生抽,生粉,生姜末,香油,盐,油,淀粉（勾芡用）,胡椒粉
娘酒,鸡,盐,姜
鸡,姜,酒,盐
木薯粉,紫薯,香芋,油,香菇,胡萝卜,红灯笼椒,洋葱,葱,香菜,蒜子,姜,鱼露,老抽,鸡精,盐
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