新鲜牛肉,大葱,老姜,大蒜,香料,卤油（没有用豆瓣酱）,花椒粒,菜籽油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,鱼露,辣椒粉,白芝麻,白糖,生抽,白酒,黑胡椒粉,鸡精
牛瘦肉,1、（焯水用）姜,1、（焯水用）料酒,2、（底味香料）八角,2、（底味香料）桂皮,2、（底味香料）小茴香,2、（底味香料）草果,2、（底味香料）丁香,2、（底味香料）陈皮,2、（底味香料）白豆蔻,2、（底味香料）香叶,3、（炸制用）菜籽油,4、（焖煮用）生抽,4、（焖煮用）盐,4、（焖煮用）花椒面,4、（焖煮用）辣椒面,4、（焖煮用）白砂糖,5、（炒制用）菜籽油,5、（炒制用）白芝麻
牛肉,粗烧烤料,酱油,料酒,蚝油,糖醋,盐
牛肉,白糖,五香粉,孜然粉,黑胡椒粉,料酒,白芝麻,油
牛肉,辣椒粉,美味鲜酱油,五香粉,棉绳
牛肉,烧烤料,盐,蚝油,生抽,辣椒粉,料酒
熟酱牛肉,孜然粉,红烩咖喱块
熟牛肉,孜然粒,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,鱼露,料酒,黑胡椒粉,糖,食用油
牛肉,十三香,盐,女儿红（黄酒）,咖喱粉
牛肉,葡萄酒,咖喱粉,盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然（粉）,芝麻
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