鸡屎藤粑粑

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  1/12 把鸡屎藤粉放入钢盆中，然后帶上口罩

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  2/12 加入水开始和面那样和，然后就会有浓郁的鸡屎臭味出來...即使帶著口罩都能闻到，这时必須加快速度，因為和面和到沒有鸡屎味就OK了~

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  3/12 然后就像面团一样，但就是有点脆，沒筯性!!这时候可以不用口罩了，有点淡淡的綠茶味儿+青草味儿

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  4/12 我覺得有点像做糯米糍粑，于是我拿了一部份下鍋煮熟，拿它当板娘

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  5/12 再把煮熟的板娘拿來和其它的一起重新和，这样面团就有筋性了，不容易断

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  6/12 然后我分成二部分，一部份很簡單的搓成小面条，看著像撥鱼~，另一半我就都搓成小圓子，然后准备和香蕉一起做成圓子

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  7/12 把香蕉切碎

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  8/12 包起來再搓成圓子，煮一鍋白水，下鍋煮熟~圓子約要煮10分钟，小面條約2~3分钟就熟了!!

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  9/12 用紅糖煮点紅糖姜水，姜要多放多放

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  10/12 倒入二瓶椰汁

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  11/12 成品一出來啰!

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  12/12 成品二也出來啰~

小贴士

以口感而言，小面條比較可口，像芋圓；但以滋味而言，包香蕉真的很妙的味道，就是包的太厚了，所以有点硬! 我覺得用蒸的也可以耶!!!!
听說对身体很好~所以算是健康甜品了

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