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菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10，抗氧化剂，膳食纤维，叶酸等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。
1/6 将鸡蛋打入碗，并加入盐搅拌均匀
2/6 将菠菜切段
3/6 等锅里油热后放入鸡蛋翻炒
4/6 再放入菠菜翻炒
5/6 再加入盐翻炒均匀
6/6 成品图
24分钟
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