春天小蒜粑的做法_菜谱_香哈网
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春天小蒜粑
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春天小蒜粑

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简单清爽的春季应季*美食

作者: 淑贞小哥哥0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 从田野里拔小蒜,清洗小蒜

    1/7 从田野里拔小蒜,清洗小蒜

  • 切碎

    2/7 切碎

  • 冷开水调和大米粉,打入鸡蛋两只,用手按揉成面团状

    3/7 冷开水调和大米粉,打入鸡蛋两只,用手按揉成面团状

  • 揉按到没有粉块了,加入小蒜,慢慢加入适量盐水,继续按揉

    4/7 揉按到没有粉块了,加入小蒜,慢慢加入适量盐水,继续按揉

  • 搓成小团子,上锅蒸15-20分钟

    5/7 搓成小团子,上锅蒸15-20分钟

  • 出锅

    6/7 出锅

  • 还可按成薄薄圆饼状,放入锅里小火煎

    7/7 还可按成薄薄圆饼状,放入锅里小火煎

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