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用时最短,最容易做的海鲜之一~
1/4 鲜虾洗净,用牙签挑掉虾线。锅里放少许油,油热后放入虾,撒上葱段。
2/4 加入料酒、生抽、白糖后,中火盖盖焖烧5分钟,根据虾的个头大小酌情增减焖烧时间。
3/4 翻面继续焖烧5分钟后,大火收汁。
4/4 摆盘,浇汁,完成!
喜欢吃辣口的可以把糖换成辣椒酱或干辣椒~