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麻辣度自己调节,我已经被辣的睁不开眼睛
1/8 毛豆买回来先洗干净,然后用盐水泡二十分钟
2/8 洗干净后然后减去两头,
3/8 冷水清水下锅
4/8 配料都切了,剁了
5/8 毛豆煮熟以后用冷水过两次
6/8 把调味料都放进去
7/8 再把小米辣,葱末,蒜末也放进去拌一下,腌制一会
8/8 小米辣要适量放,因为太辣,我今天就拌了一个辣翻天版的,有小朋友吃可以不放小米辣
毛豆过水是为了颜色好看,翠绿,还有很多吃法,下次在更新,我们东北特别喜欢吃毛豆豆