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自制的坛子豆角香气扑鼻，跟红青椒肉搭配在一起炒。一道好看又有食欲的家常菜。
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/8 备好适量的坛子豆角。（最好放入水中浸泡10分钟左右，毕竟坛子菜是腌制食品含盐量高）
2/8 切好红椒，青椒，蒜，前腿肉备用。（切好的肉忘上图）。
3/8 将切好的肥肉炼出油。（这样炒菜更香）
4/8 放入切好的瘦肉炒香。
5/8 放入坛子豆角翻炒一会。
6/8 之后放入辣椒跟蒜翻炒。
7/8 等辣椒炒香后放入适量盐和鸡精。（最后记得加点开水炒下，这样不容易上火）
8/8 最后装盘。
这是一道很简单的菜，记得放入盐之后一定要加点水抄下，毕竟腌制食品盐含量较高，加点水炒下不易上火不会咸。
