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好，很好
25分钟
家常味
中级
下饭菜
煎
家常菜
1/6 土豆削皮洗干净
2/6 切成均匀的片，不要太薄噢
3/6 锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好
4/6 锅里放油，把土豆片两面煎黄备用
5/6 锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香
6/6 把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可
认真去做
