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利用毛血旺的做法结合东北乱炖
25分钟
辣味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/16 瘦肉切片
2/16 加生粉盐酱油腌制
3/16 鸭血切片
4/16 粉条泡发
5/16 金针菇撕开
6/16 豆芽洗净
7/16 火腿肠切片
8/16 青菜洗净
9/16 葱姜蒜切片
10/16 葱姜蒜切丁
11/16 坐锅烧油，加入葱姜蒜片，豆瓣酱，火锅料翻炒
12/16 加水，烧开加粉条
13/16 加金针菇加鸭血
14/16 加肉片加青菜烧开后装入大盆
15/16 少油加葱姜蒜末
16/16 淋上去，手工
油要多
