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特别香哦，还是家乡做法喔
25分钟
五香
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/13 先把鸡胸肉用凉水解冻之后切成很细的肉丝，肉丝加入少许清油，少许孜然粉，胡椒粉，炒菜王，少许盐，搅拌好，腌制20分钟
2/13 把生菜洗净切成丝
3/13 大葱葱白葱段切成丝
4/13 洋葱切成丝
5/13 甜面酱倒在碗里
6/13 把提前腌制好的肉丝，热锅放油炒熟，刚开始炒用大火两分钟，后关中火，可以用长点的筷子在炒的过程中把肉丝分开，避免粘连，炒熟之后装盘，（炒期间不用放料，因为腌制的时候已经放过了）
7/13 将面粉兑水和成面糊状，加入少许盐，少许油再搅拌均匀，
8/13 将锅内放入少许油，让油均匀分布在锅底，然后放入一勺面糊，用铲子均匀的摊开
9/13 一面熟了再反过来等另一面熟，（摊面的过程，等面熟的过程一定不要着急，切记一定用小火），面饼做好了乘出，做下一个，按人头自己算做几个
10/13 将面饼切开就可以准备吃啦
11/13 全景图
12/13 以后面饼上先抹一层甜面酱，再放生菜丝，放洋葱丝，放葱丝，放肉丝，爱吃甜面酱可以再放点甜面酱，就可以来吃啦，吼吼特别好吃噢
13/13 卷起来咬一口
摊面用小火哦，面粉用量按人头自己算哦
