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一口酥松，适合新手哦，搭配蔓越莓的微微酸味，口感简直不要太棒！，*做成功的蔓越莓奶酥~ 看*~ 不喜欢蔓越莓的也可以换成葡萄干等...
25分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
家常菜
1/14 准备好所用食材
2/14 黄油放入无油无水的碗中，筛入糖粉
3/14 接着筛入奶粉
4/14 电动打蛋气低速打发黄油至顺滑无颗粒状
5/14 蛋黄液分三次加入到黄油中，一边低速打发一边加入蛋黄液
6/14 黄油完全吸收蛋黄液，颜色慢慢略为浅色呈轻盈羽毛状
7/14 加入过筛的低粉
8/14 用刮刀搅拌成团
9/14 倒入切成粒的蔓越莓，揉成光滑面团
10/14 铺上一张油纸，在面团上盖上保鲜膜，擀至1cm厚的长方形状
11/14 平均切割均匀，再刷上少许蛋黄液
12/14 烤箱提前预热，上下火160度烘烤约18-20分钟
13/14 出炉待凉
14/14 一口酥松
分次加入蛋黄液的时候要充分搅打混合均匀再加入下一次
