番茄肉酱菠菜面教学的做法_菜谱_香哈网
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番茄肉酱菠菜面教学
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番茄肉酱菠菜面教学

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作者: 小小吃货晨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 食料

    1/18 食料

  • 肉切丁加入少许宝宝酱油淀粉

    2/18 肉切丁加入少许宝宝酱油淀粉

  • 搅拌均匀放冰箱冷 藏半小时

    3/18 搅拌均匀放冰箱冷 藏半小时

  • 番茄划十字刀,香菇洗净一起放入沸水中焯水几分钟

    4/18 番茄划十字刀,香菇洗净一起放入沸水中焯水几分钟

  • 番茄(去皮),洋葱,香菇分别切小丁

    5/18 番茄(去皮),洋葱,香菇分别切小丁

  • 锅中加水煮开滴几滴牛油果油

    6/18 锅中加水煮开滴几滴牛油果油

  • 再加入菠菜细面和少许盐

    7/18 再加入菠菜细面和少许盐

  • 煮熟捞出沥干水份再滴几滴牛油果油拌匀备用

    8/18 煮熟捞出沥干水份再滴几滴牛油果油拌匀备用

  • 热锅放入少许黄油融化

    9/18 热锅放入少许黄油融化

  • 倒入洋葱炒香

    10/18 倒入洋葱炒香

  • 再加入肉J翻炒至变白备用

    11/18 再加入肉J翻炒至变白备用

  • 锅内留底油放香菇炒香

    12/18 锅内留底油放香菇炒香

  • 再倒入番茄炒出汁

    13/18 再倒入番茄炒出汁

  • 然后倒入半碗清水,煮开后加入一勺白糖和少许盐拌匀

    14/18 然后倒入半碗清水,煮开后加入一勺白糖和少许盐拌匀

  • 再倒入肉丁翻炒几分钟

    15/18 再倒入肉丁翻炒几分钟

  • 将淀粉调成水淀粉淋入锅内收汁

    16/18 将淀粉调成水淀粉淋入锅内收汁

  • 将熬好的番茄肉酱淋在面上

    17/18 将熬好的番茄肉酱淋在面上

  • 最后洒上黄金拌料里的芝麻三茹粉即可

    18/18 最后洒上黄金拌料里的芝麻三茹粉即可

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