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1/15 准备好鲜虾备用
2/15 把鲜虾去虾须,开虾背去掉虾线
3/15 把虾背打开用到压一下虾背
4/15 把收拾好的虾放入盘中
5/15 把粉丝放入热水中过水
6/15 把飞好的粉丝平铺到盘中
7/15 把收拾好的虾放入到粉丝上,为了更好的入味同时在虾上摸上一层淀粉
8/15 把大蒜切末,把切好的一半蒜末放入锅里用油炒,炒到微黄即可
9/15 把炒好的蒜末和没超过的蒜末放在一个碗里,加入耗油、盐、胡椒粉拌匀
10/15 另拿一个碗放入白糖、料酒、酱油
11/15 把填好的蒜末摸到每一个虾上
12/15 然后把事先调好的酱汁撒到每只虾和粉丝上
13/15 然后把虾放入蒸锅
14/15 水开以后再蒸5分钟左右即可,再闷5分钟左右,然后撒上一点葱花点缀一下即可
15/15 一道好吃蒜蓉粉丝大虾就做好了