家人汤谱 无花果莲藕汤 润肠助消化的做法_菜谱_香哈网
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家人汤谱 无花果莲藕汤 润肠助消化
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家人汤谱 无花果莲藕汤 润肠助消化

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竹笋的粗纤维能增加饱腹感,帮助*、预防肥胖,还具有改善便秘的效果,加上无花果润滑肠道。 莲藕有健脾作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,莲藕多糖能抗氧化,增强人体免疫力的作用,且富含多种维生素,也富含纤维质,配合竹笋清肠、助消化。

作者: 汤否
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好所有食材

    1/6 准备好所有食材

  •  廋肉洗净切片

    2/6  廋肉洗净切片

  • 莲藕削皮、洗净、切块

    3/6 莲藕削皮、洗净、切块

  • 竹笋削皮、洗净、切块

    4/6 竹笋削皮、洗净、切块

  • 所有材料入炖盅,加水300ml

    5/6 所有材料入炖盅,加水300ml

  • 炖1.5小时,加盐即可

    6/6 炖1.5小时,加盐即可

  • 小贴士

    现在正值春笋上新,春笋好吃热量又低,但就怕吃到苦的竹笋,所以要挑短而肥,竹尖无绿色的竹笋。
    喜爱甜食者可以多放2粒无花果,让汤变得更清甜。

    作者: 汤否

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