狼牙土豆的做法_菜谱_香哈网
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狼牙土豆
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狼牙土豆

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独家 · 5581浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.5万

作者: 一只从云呀n3Qo
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 冼净土豆

    1/13 冼净土豆

  • 削皮

    2/13 削皮

  • 用工具切好

    3/13 用工具切好

  • 接水泡三分钟除淀粉(三分钟后,水呈土黄色,说明已经除掉了淀粉)

    4/13 接水泡三分钟除淀粉(三分钟后,水呈土黄色,说明已经除掉了淀粉)

  • 把水弄干

    5/13 把水弄干

  • 放入锅中煮两分钟

    6/13 放入锅中煮两分钟

  • 捞出,控水

    7/13 捞出,控水

  • 锅中放油加热

    8/13 锅中放油加热

  • 将土豆盛入锅,记住,一定油要少,否则会变成炸土豆

    9/13 将土豆盛入锅,记住,一定油要少,否则会变成炸土豆

  • 在锅中用锅铲来回翻炒

    10/13 在锅中用锅铲来回翻炒

  • 加入蚝油,继续翻炒

    11/13 加入蚝油,继续翻炒

  • 出锅

    12/13 出锅

  • 看着就好吃,可以加一点番茄酱,我弄得有点糊

    13/13 看着就好吃,可以加一点番茄酱,我弄得有点糊

  • 小贴士

    在炒的时候,可以加点水

    作者: 一只从云呀n3Qo

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