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1/14 备料,糯米提前泡水,猪肉剁泥,胡萝卜和香菇切碎,玉米剥粒儿
2/14 起锅下油,放少许蒜爆香,下肉末翻炒至白色
3/14 加胡萝卜,玉米,香菇继续翻炒
4/14 我做菜喜欢用葡萄籽油,烟点高,抗氧化,保护心脏和血管,适合各种烹饪
5/14 加入糯米,和生抽,盐继续翻炒均匀
6/14 加入水,没过米,烧开关火
7/14 倒入盆里,上锅蒸20分钟左右
8/14 这是蒸熟以后
9/14 饺子皮把边缘擀薄,放在皮中间放糯米馅,
10/14 手中心握馅,在收口处稍微挤一下,整理下收口
11/14 我包了两种饺子皮
12/14 蒸锅刷一层油,上锅蒸8分钟左右,外皮透明即可
13/14 蒸熟的样子,有食欲吧?
14/14 摆盘趁热吃哦