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不像市面上糕点那样美味,但一定很健康,松软易吸收,如果自己不想做,*
1/8 准备八珍糕材料,不够干的材料用烤箱120度烘烤十分钟
2/8 把材料放入粉碎机中打粉
3/8 黑糖敲碎
4/8 把粉碎后的中药材放入破壁机中破壁处理,更容易吸收消化
5/8 用面粉筛过筛
6/8 把开水倒入药材中,等温度下降到三四十度后加入面粉和酵母,室温醒发2小时
7/8 一个30克整形后放入蒸锅再次醒发30分钟
8/8 大火上气后蒸20分钟,关火后不要揭盖,焖五分钟。非常松软