滑炒里脊丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
滑炒里脊丝
打开APP,查看视频做法>>

滑炒里脊丝

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 30收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.4万

作者: 嘟嘟好
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把里脊肉切丝,然后加入料酒、盐、蚝油、鸡蛋清、淀粉抓匀腌制10分钟左右

    1/7 把里脊肉切丝,然后加入料酒、盐、蚝油、鸡蛋清、淀粉抓匀腌制10分钟左右

  • 锅里放水水开以后把笋丝木耳放锅里绰一下水

    2/7 锅里放水水开以后把笋丝木耳放锅里绰一下水

  • 把绰好水的笋丝木耳装入盘中,然后放入盐稍微拌一下

    3/7 把绰好水的笋丝木耳装入盘中,然后放入盐稍微拌一下

  • 锅里放油,在油3成热时,放入里脊丝滑油,把里脊丝滑散

    4/7 锅里放油,在油3成热时,放入里脊丝滑油,把里脊丝滑散

  • 然后把滑好的里脊丝捞出控油备用

    5/7 然后把滑好的里脊丝捞出控油备用

  • 锅里下油放入葱姜蒜爆香,然后加入水(如果有骨头汤更好)、盐、味精、鸡精、白胡椒粉,放入肉丝、青蒜

    6/7 锅里下油放入葱姜蒜爆香,然后加入水(如果有骨头汤更好)、盐、味精、鸡精、白胡椒粉,放入肉丝、青蒜

  • 水开以后盛入盘中即可

    7/7 水开以后盛入盘中即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐